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第473章 生啫鱼头

听到这话众厨师你看看我,我看看你,脸色都有些不好看。

其实他们之前都是其他餐厅的厨师,但来到这边工作后也是挺不习惯的。

毕竟谁家好人餐厅用电脑控制温度啊,龙国老祖宗的美食文化。

讲究的就是一个感觉,方言放糖放味精,那都是少许,适量即可。

包括炒菜时长,火温控制,这都是经验,也是身为厨师自身价值体现。

这里把所有东西都数据化,放多少克盐,多少克糖。

多少毫升酱油多少毫升料酒,甚至还能用电脑制定好。

一道菜烹饪时长多久,多少分钟用多高的火温。

这些数据全部都输入电脑,那以后咱们做为采集完数据的工具人。

也就可以准备失业了,毕竟自己都觉得存在没什么价值。

端茶壶的厨师听闻不屑的白了林国栋一眼。

“小地方来的见识就是短,

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