听到这话，齐禹的两只耳朵顿时就跟兔子一样竖了起来。
齐老爷子才是泡菜的权威，齐家每一户都囤积了大量老爷子的泡菜，那可是接近完美的水准，评级足有S，极其稳定。
哪怕没别的菜肴，单单就一碟泡菜，齐禹都能干饭干到饱。
他提出了不同意见，齐禹当然要竖起耳朵听。
就听齐老爷子说：“泡菜泡菜，讲究的是一个发酵，要用高度酒来泡，用发酵自然产生的乳酸融入到泡菜里面，那味道才叫一个酸爽自然，而且极其耐放，你用醋来代替乳酸，那样泡出来的泡菜是没有灵魂的。”
晁堂却不以为意：“但这样快啊！再说了，好吃就行，管他灵魂不灵魂干嘛？”
齐老爷子连连摇头：“图快就已经违背了泡菜的本意了，这东西本来就是个慢，是靠时间的魔法，得到来自大自然的馈赠，你说你这泡菜味道好�
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