大宝不怎么喜欢吃猪肝,不过小宝喜欢,他问了问:“弟弟,你想不想吃猪肝?”
小宝看了看他,又看了看猪肝,然后才慎重的点点头:“要吃~”
陈二妹听到他说要,就又让碗里夹了些猪肝。她最近煮猪下水都是卤的。
因为她最开始煮猪下水都是炒,但是味道很一般。后来她看到徐壮他们都说卤着吃的。
就问他们拿了一些卤料,自己尝试着卤着吃,刚开始味道其实很一般。
不过后来不知道是不是卤多了,卤汁被养出来了,慢慢的味道就变好了。
大宝小宝也是这几天,闻到香味了之后,才问她拿过几次来吃的。
卤过的猪肝腥膻味几乎为零,口感也变得比较弹牙,比煮汤或者炒着吃,要更香一点。
而猪肚的话,其实对于小孩来说,口感还是偏硬的。不过大宝小宝都是拿它当零食吃的。
吃�
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