上午旅游日程结束了,中午就在码头上的一家饭店吃饭。
导游带着旅游团到了避风塘餐厅。
避风塘餐厅又称芝加哥的“海上厨房”,芝加哥的“渔人码头”。避风塘餐厅主打海鲜美味,潮州卤水,和芝城独创砂锅粥边炉。可见旅游社对他们这个团还是很重视的。
旅游团被请进了安排好的包房,一共三桌,每桌10个人。
餐厅大堂经理亲自给旅游团介绍了餐厅及餐厅菜式:“首先,我给大家介绍一下避风塘的来历。
在香港还是小渔村的时代,渔民会在港内避风,休憩之余,就把当天捕捞的螃蟹等海味在渔船上的厨房烹煮,由金蒜浓香托捧的香脆肉蟹,在“海上厨房”香味四溢,吸引各路美食家登船,超大香辣的炒肉蟹,新鲜美味的各类海鲜让食客赞不绝口,香港避风塘美食,由此而来。
我们今天给大家准备了�
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