用测温枪测量到油锅的温度已经上升到一百八十度以后,萧骁把二十个左右裹着淡黄色面糊的牡蛎依次沿锅边下入油中。
等待牡蛎炸熟的期间,萧骁把腌好的鸡腿裹上厨师给自己准备的特制炸鸡粉,又洗了些车厘子,切了些山竹。
牡蛎浮到油面变成金黄色的时候,萧骁用笊篱把它们都捞了出来,然后倒到了不锈钢沥油盘上方的不锈钢沥油网上。沥过油后的牡蛎,被放到了保温瓷盘(底部有三颗小小的矮圆柱形的无毒无味蜡烛正在燃烧)上。
——
“书盈,起床了。”做完早饭的慕中正走到二楼,叫仍在熟睡的妻子起床。
昨晚,书盈为了今天的讲座,熬夜到两年多,资料整理完毕之后,又试讲了几次,以确保讲座的时间控制,检查语速是否适中、语流是否流畅。
刚刚在昨天,欧阳书盈和慕中正接到准女婿小森
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