【胡椒:常见的有黑胡椒和白胡椒。
带皮晒干的是黑胡椒,去皮晒干的是白胡椒,此外还有绿胡椒和红胡椒。
西方人对香料的拥趸一个重要的原因就是腌制肉类,他们偶然发现胡椒和肉类的奇妙搭配后就一发不可收拾,为一点他们心中的香料之王胡椒,欧洲人不惜一掷千金。
哥伦布说是去找印度,说来说去不还是为了那点胡椒、还有黄金吗?
而在中国张骞出使西域后,胡椒虽然引入,但一直是奢侈品的存在。
唐朝元载,官居宰相,抄家时查没胡椒八百石,相当于现在的几十吨。
明朝于谦曾写诗讽刺说“胡椒八百斛,千载遗腥骚。”
并且在明朝,因为南洋的海外贸易胡椒进口量大增,官员俸禄有时都用胡椒来折算,胡椒也开始逐步走入寻常百姓家。】
大唐,长安。
“……何止明朝啊,俺
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!