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弟134章 水果历史2

【苹果:非舶来品,华夏古代也有苹果,但个头比较小,吃起来绵软,口感还很酸,地位远低于桃、李、杏、梅。

古人称苹果为奈,也叫林檎,可能是源于这种果子成熟时能招来林中的飞禽和小鸟。

《滇南本草》记载“苹果生津、润肺、解暑、开胃、醒酒,可治筋骨疼痛等。”

现代汉语所说的“苹果”一词源于梵语,为古印度佛经中所说的一种水果,最早被称为“频婆”,后被汉语借用,并有“平波”、“苹(苹)婆”等写法。

古人也称这种果子为沙果、韩语中苹果的发音就来源于此,读作sa gua。

而日本深受华夏文化影响,苹果则一直被写作林檎,如日本女歌手椎名林檎。

如今我们吃的苹果是19世纪由美国传教士从山东烟台传入。】

【与苹果一同传入烟台的还有梨,但传入的西洋梨口感比较绵软,�

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