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第100章 泡菜,张家

生活在打打闹闹中总是过得很快,萧芸汐种的蔬菜已经陆续成熟。

家里的5亩地种都是李逵和两个长工在打理,他们三个加上萧芸汐一家五口,人数还是有点单薄,

帮忙的小孩子们,可以忽略不记,不过很快,收菜的队伍不断扩大,

没有上工的村民陆陆续续赶来,给萧芸汐帮忙,还真是人多力量大,2亩7分地的蔬菜,半天时间收割完。

蔬菜一部分放进地窖,能吃一个冬天,到来年春天就有其他蔬菜补充,剩下的萧芸汐准备腌辣白菜和泡菜。

婶子们洗菜的洗菜,准备坛子的准备坛子,

村民们挤在院子里,跟萧芸汐学做泡菜和辣白菜,

泡菜其实比较简单,

熬卤水,放凉,然后把萝卜、白菜、胡萝卜、朝天椒放里面,放点之前的泡菜水做引子,加快发酵的速度,最后在滴一滴白酒,

把坛子盖上

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