休息够了的梓涵,把三个小包子喂饱,想着中午吃什么!看今天只买了点排骨,猪肚,猪舌,猪心。人多抢不赢,加上她自己空间里有,所以就没怎么抢!
把想做的菜说了出来,看看家里的家人们有没有不喜欢吃的!
奶奶逗弄着三个小重孙孙,笑容满面的说:中午人少,懒得折腾,你看着弄点面吃就可以!
梓涵听了去厨房准备和面和炒卤。
准备做一个干海鲜卤:木耳,油豆皮(腐竹),干蘑菇(香菇),鸡蛋,油,干海参,干虾仁,干牡蛎,干鲍鱼,青椒圈,大葱,小葱,姜,盐,味精(鸡精)少许,胡椒少许,淀粉,料酒,酱油。
除了鸡蛋和青椒,其它配菜都先洗净泡发!(这里是冬天,所以很多东西都是干的)
锅里烧水至开,放入木耳,蘑菇过水煮5分钟捞出。再放入泡好的海鲜,大葱,姜,料酒过水3�
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